Közel ezer éve, a termelés a Lámpás Fesztivál már remek. Ami a tésztát illeti, vannak Jiangmi tészta, ragadós cirok tészta, sárga rizs tészta és sós tészta. A töltelék tartalma édes és sós hús, minden. Az édes is az úgynevezett édes illatú osmanthus cukor, galagonya cukor, válogatott, bab paszta, szezám, földimogyoró, stb .; a sósakat zsírhússal töltik, amelyet a sült Lámpás Fesztiválra lehet használni; Azt jelenti, hogy szorgalmas, tartós és felfelé.
A Lámpás Fesztivál készítésének módja északról délre is változik. Az északi Lámpás Fesztivál a hengerlés és a hengerlés módszerét használja, míg a déli rizsgombócok a tenyerüket használják. A Lámpás Fesztivál lehet akkora, mint a dió és a kicsi, mint a szójabab. A főzési módszerek közé tartozik a leves, keverjük meg sütjük, olaj és gőz, és párolt étel. Függetlenül attól, hogy töltött vagy sem, ez ugyanolyan finom. Lámpás Fesztivál vált egyfajta dim sum snack, hogy lehet készíteni bármikor.
A Lámpás Fesztivál lámpásfesztiváljának megalakulása óta minden dinasztia 15 lámpással ünnepelte a lámpásokat az első holdhónapban. Liang Jianwen császár egyszer írt egy "Land Lamp Fu"-t: "A dél tele van olajjal, a nyugati festék ég. Su Zheng békében nyugszik, a viasz longchuan-i. A Xiehui tükröződik, és a reflexió friss." A lámpa nagysága. Amikor Sui Yang császár minden évben nagy partit tartott január 15-én, hogy minden országból szórakoztassa a vendégeket és a követeket. Szerint a "Sui Shu · Music Records": A Lámpás Fesztivál nagyon nagy, a lámpák mindenütt, ének és tánc zene éjjel-nappal, több mint 30.000 előadóművészek, több mint 18.000 előadóművészek, és a színpad on nyolc mérföld hosszú. Az emberek, akik a lámpásokat nézték, megszámlálhatatlanok voltak, egész éjjel, tele örömmel és nagyon élénken. A Tang-dinasztiában példátlan lámpáspiaccá fejlődött. A Tang-dinasztia után nemzeti karnevállá fejlődött. A virágzó korban Kaiyuan időszakban Császár Xuanzong a Tang-dinasztia (685-762 AD), a lámpa piac Chang'an nagyon nagy volt, égő 50.000 lámpák és sokféle lámpák, és a császár elrendelte az embereket, hogy óriás lámpatornyok, 20 szoba és 150 méter magas Az arany fény rendkívül ragyogó és látványos. A Tang-dinasztiában kijárási tilalmat rendeltek el. Az utazást betiltották, amint a dobokat éjszaka betiltották, és az éjszakai büntetés büntetendő volt. Csak a Shangyuan Fesztiválon a császár három napos tilalmat engedélyezett, amelyet "szabad éjszakának" neveztek. A Song-dinasztia mentén Zhang Deng-et három éjszakáról öt éjszakára bővítették. A lámpák mellett tűzijátékot is mutattak, hogy különféle zsonglőrködést hajtsanak végre, és a jelenet élénkebb volt. "Tokyo Dream China Record" rekordok: Minden Lámpás Fesztivál, a Kaifeng Yujie, több tízezer színes lámpák alkotnak egy hegy a fények, lámpák és tűzijáték, arany és kék, és csodálatos. A kiotói lányok énekelnek és táncolnak, és a tömeg figyel. "A látogatók a Royal Street két folyosója alatt gyűlnek össze, mágikus készségek, éneklés és tánc, érintő mérlegek, zene és zaj több mint tíz mérföldön át." 100 mérföldnyi fény végtelen.
